毎月5つのフレーバーをご提供しています
お送りできるのは、10カット(1ホール)からになります。毎週末のマルシェやイベント出店時までお待ちいただければ、各フレーバーを2カットずつといったご注文を承ることもできます。
プレーン
¥216
基本のシフォンケーキです。砂糖はきび糖を使用し、油脂は太白ごま油です。卵は、地元大田原市の養鶏場「磯ヶ谷養鶏場」さんの卵を使用しています。白味がしっかりしていて、黄身に生臭さが無いのが特徴で、私のお気に入りです。私のシフォンケーキは、1個1個、オーブン機能のある鍋で焼いています。水分が逃げないので、ふわふわだけじゃなく、生クリームが要らないしっとりしたシフォンケーキに仕上がっています。
青梅の砂糖
¥248
こちらは、今年8月のオープン時に、8月のシフォンケーキとしてご提供させていただきました。沢山のリクエストをいただき、復活させることにしました。初夏に収穫した青梅を砂糖漬けにして保存しています。カリカリに漬けてはいますが、シフォンケーキを焼く熱で、トロトロの梅ジャムのような口当たりになります。
チョコバナナシフォンケーキ
¥270
こちらのチョコバナナシフォンケーキは、バナナとチョコレートの絶妙なコンビネーションを楽しむために特別に作り上げました。甘く熟成されたバナナを贅沢に使用し、チョコレート生地と合わせることで、しっとり感と濃厚な味わいを実現しています。ふわふわの食感が口の中で溶けていく様子は、まさに至福のひととき。 バナナは、特選の有機栽培のものを選び、風味豊かに仕上げています。また、チョコレートは上質なココアパウダーを使用し、香ばしさをプラス。さらに、製法にもこだわり、1つ1つ手作りで丁寧に焼き上げています。シフォンケーキが持つ軽やかさと、バナナの甘さ、チョコレートの深い味わいが楽しめる贅沢な一品です。 どんなシーンにもぴったり合うチョコバナナシフォンケーキを、ぜひ一度ご賞味ください!お友達やご家族とのティータイムに、特別な贈り物にも最適です。バナナとチョコレートのハーモニーをぜひご堪能あれ!
柚子のシフォンケーキ
¥248
こちらの柚子のシフォンケーキは、爽やかな柚子の香りをたっぷりと楽しめるように仕上げました。新鮮な柚子の皮を贅沢に使用し、ふわふわの生地に練り込むことで、軽やかな口当たりと深い風味を実現しています。シフォンケーキ特有の柔らかく、しっとりした食感は、一口食べるごとに柚子の爽やかさが広がり、まさにリフレッシュできるひとときです。 柚子は、選りすぐりの国産ものを使用し、苦みが入らないよう、黄色い皮の部分だけを使用しています。また、製法にもこだわり、全て手作りで丁寧に焼き上げています。柚子のフレッシュな味わいとシフォンケーキの軽やかさが調和した、特別なスイーツです。 どんなお茶うけにもぴったりな柚子のシフォンケーキを、ぜひ一度ご賞味ください!お友達やご家族との楽しい時間に、特別な贈り物にも最適です。柚子の風味を心ゆくまでご堪能あれ!
焼き芋のシフォンケーキ
¥259
こちらの焼き芋のシフォンケーキは、紅はるかの焼き芋を贅沢に使用し、優しい味わいに仕上げました。しっとりとした生地に練り込まれた焼き芋は、ふわふわの食感と相まって、まるで秋の温もりを感じるかのよう。食べるたびに、焼き芋の自然な甘さと香りが広がる、ほっとするひとときです。 焼き芋の優しい風味とシフォンケーキ特有の軽やかさが調和した、特別なスイーツです。 焼き芋をブロックにカットして生地に加えていますので、さらに風味がアップします。 お茶うけや特別なおもてなしにも最適な焼き芋のシフォンケーキを、ぜひ一度ご賞味ください!家族や友人との団らんにぴったりで、心温まるひとときを演出します。焼き芋の豊かな風味を心ゆくまでご堪能あれ!
全ての商品は、1個1個丁寧に手作りをしております。大小の穴や、カットサイズの微妙な違いが起こる場合があります。あらかじめご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。
発送は、高温期のみ冷凍で送らせていただきます。冷蔵庫でゆっくり解凍させると、半日くらいで冷たい状態でお召し上がりいただけます(時期により異なります)お部屋で自然解凍させた場合は、1時間から2時間程度で解凍が可能です。
11月は、気温や湿度の状況を確認しながら、またお客様のご要望に合わせての発送方法となります。
保存方法のしおりをお付けしますので、参考にしてください。
当ページで商品をご確認いただいた方で、他の通販方法をご希望の方はご連絡ください。お客様のご要望に沿った形でお送りさせていただけるよう、いつでも検討させていただきます。